Välj en sida
”Mostly raw” snarare än strikt råkost

”Mostly raw” snarare än strikt råkost

Råkost och växtbaserad mat har länge varit förknippat med renhet, energi och livskraft. Men 2025 ser vi en ny våg inom raw food – en som handlar mindre om strikta regler och mer om balans, hållbarhet och utforskande av nya, naturliga råvaror. Från havsgrönsaker till...
Säsongens råvaror: 5 råa grönsaker att njuta av i höst

Säsongens råvaror: 5 råa grönsaker att njuta av i höst

Hösten bjuder på mer än bara kyligare luft och gyllene löv – den ger oss också smakrika, näringstäta grönsaker som passar perfekt i raw food-köket. När du äter i takt med säsongen får du inte bara bättre smak och näring, utan också variation och inspiration. Här...
Vilka mattrender bör man undvika då de kan vara farliga?

Vilka mattrender bör man undvika då de kan vara farliga?

Vissa mattrender kan framstå som hälsosamma eller innovativa, men de kan innebära risker för din hälsa om de inte tillämpas korrekt eller om de baseras på missvisande information. Här är några mattrender att vara försiktig med, tillsammans med deras potentiella faror:...
”Mostly raw” snarare än strikt råkost

Vilka är trenderna just nu för en sund kosthållning?

Att hålla sig uppdaterad om aktuella trender inom hälsosam kosthållning kan hjälpa dig att göra medvetna val för ditt välbefinnande. Här är några av de mest framträdande trenderna just nu: 1. Växtbaserad Kost Allt fler väljer att minska sitt intag av animaliska...
Vilka mattrender bör man undvika då de kan vara farliga?

Vi tipsar om Raw Food

Rawfood är mat och livsmedel, tex råkost som inte är processad och inte upphettad. De primära livsmedelskällorna i raw food dieten är näringsrik mat – frukt och grönsaker. En del äter även råa animaliska produkter, men den generella uppfattningen kring rawfood är...